Varför är en batat bättre än 8 potatisar?

För det går betydligt snabbare att skala en stor batat och hacka den i bitar och sätta i kokande vatten, låta koka och bli batatmos än att skala 8 olika stora (men ändå väldigt småa jämfört med en batat, oberoende batatens storlek) potatisar, och hacka och koka och mosa. Att äta med vegobiffar och grynost går de båda ändå lika bra. 

Kvällens maträtt är alltså vegobiffar med batatmos. Mums. Bildbevis sen nångång maten är färdigt - nu kokas batatbitarna.

Ei kommentteja: