Perheen Isä sai himoitsemansa kahvinkeittimen - anteeksi espressokeittimen - helmikuussa. Nyt hän alkaa vaikuttaa epäilyttävän ammattitaitoiselta baristalta. Pavutkin pitää saada jauhaa itse.
Ja ensimmäisenä uuden kahvimyllyn uumeniin pääsi joululahjapussi.
Ei niin jouluinen maku, kuin voisi olettaa.
Papuja ei sentään mitata painon mukaan. Vielä.
Mutta nyt tarkkojen leipäreseptien noudattamisesta tulee helpompaa, kun voi mitata tarkkaan sen tarvittavan 8g hiivaa. Vanha talousvaaka (joka tulee myyntiin huomenna) näytti n.20g tarkkuudella. Toimii peruskäytössä, ei leivonnassa. Siis. Niin. Toimii ei niin tarkassa leivonnassa.
Papuja ei sentään mitata painon mukaan. Vielä.
Mutta nyt tarkkojen leipäreseptien noudattamisesta tulee helpompaa, kun voi mitata tarkkaan sen tarvittavan 8g hiivaa. Vanha talousvaaka (joka tulee myyntiin huomenna) näytti n.20g tarkkuudella. Toimii peruskäytössä, ei leivonnassa. Siis. Niin. Toimii ei niin tarkassa leivonnassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti